Mazurek czekoladowo-orzechowy

Dziś kolejna propozycja wielkanocna, przygotowana specjalnie dla pacjentów wymagających diety z zwiększoną ilością białka. Mazurek to najważniejsze ciasto w wielkanocnej tradycji. Jego nazwa prawdopodobnie bierze się z regionu, z którego pochodzi – Mazowsza (mieszkanie Mazowsza – Mazur). Sama idea jednak mogła dotrzeć do Polski ze Wschodu wraz z Turkami. Tradycyjnie przyozdabiało się go w bardzo bogaty sposób, na przykład malując krajobrazy lub motywy wielkanocne. W naszym przepisie wykorzystujemy Nutridrink Protein 125ml o smaku waniliowym i owoce leśne, co pomaga „przemycić” potrzebne składniki odżywcze.

diety z zwiekszona iloscia bialka

Składniki na ciasto (na małą formę do mazurków):

Masa czekoladowa:

Składniki na ciasto zagnieść na gładkie, zwarte ciasto, zawinąć w folię spożywczą i odstawić na minimum 30 minut do lodówki.

Nagrzać piekarnik do temperatury 160st.C.

Schłodzone ciasto rozwałkować i włożyć od formy do pieczenia (można wykorzystać silikonową formę lub metalową wyłożoną papierem do pieczenia). Piec przez 35 minut, aż ciasto będzie całkowicie kruche.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie dodać Nutridrink Protein o smaku owoców leśnych. Dokładnie wymieszać, po czym masę wylać na upieczone ciasto. Ozdobić jagodami, skórką i makiem według uznania.

W przypadku złej tolerancji orzechów można zwiększyć ilość mąki, a z orzechów zrezygnować.

Wesołych Świąt!

diety z zwiekszona iloscia bialka

Wartości odżywcze:

kJ kcal białko tłuszcz węglowodany cholesterol błonnik gluten
Na przepis 9344,3 2231,9 45,8 152,6 182,8 186,0 11,3 +
Na porcję 934,4 223,2 4,6 15,3 18,3 18,6 1,1
Kategorie: Dania, Desery, NUTRIDRINK PROTEINTagi: , ,

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.