Jaglanka w czekoladowej odsłonie

Jaglanka czekoladowa to pyszna alternatywa dla pacjentów, którzy lubią śniadania na słodko. Jej bazą jest kasza jaglana. Kasze mogą pojawiać się w dietach pacjentów neurologicznych oraz onkologicznych. Warto jednak dostosować stopień rozdrobnienia kasz do zalecanej diety. W diecie bardzo łatwostrawnej można stosować głównie kaszę manną, kus kus, kukurydzianą lub kasze jęczmienne perłowe. W dietach normostrawnych można stosować wszystkie kasze, ale szczególnie poleca się kaszę gryczaną, gdyż jest źródłem wielu składników mineralnych i witamin. Kasza jaglana znajduje zastosowanie w każdej z diet. Jest ona bowiem jedyną kaszą, która ma działania alkalizujące na organizm (odkwasza).

Gotując kaszę jaglana konieczne jest przelanie jej wrzącą wodą, aby utraciła swoja naturalną gorycz. Następnie gotuje się ją, jak większość kasz, w wodzie w proporcji 1:2.

Kasze typu pęczak to bardzo grube kasze, które często powodują wzdęcia. Dlatego też w przypadku pacjentów z podrażnionym przewodem pokarmowym zaleca się czasowe unikanie pęczaku.

Warto także wiedzieć, że część pacjentów zmuszona jest do zastosowania diety bezglutenowej. W takim przypadku można wykorzystać kaszę jaglaną, kukurydzaną, gryczaną, komosę ryżową (inaczej zwaną quinoa), a także amarantus czy po prostu ryż.

Składniki (porcja dla 1 osoby):

jaglanka cubitan

Na gęstym sitku suchą kasze przelać wrzątkiem. Następnie ugotować w proporcjach 1:2 (porcja kaszy do dwóch porcji wody). W międzyczasie na suchej patelni podprażyć płatki migdałów, aby nabrały ciemniejszego zabarwienia oraz pokroić gruszkę w drobną kostkę.

Ugotowaną kaszę zmieszać z rodzynkami, prażonymi migdałami, świeża gruszką i całość zalać Cubitanem o smaku czekoladowym.

Smacznego!

Wartości odżywcze:

kJ kcal białko tłuszcz węglowodany
Na porcję 3 154,1 753,4 34,2 29,5 97,5

 

jaglanka cubitan

Kategorie: CUBITAN, Dania, ŚniadaniaTagi:

Komentarze

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.