Zupa z batatów i soczewicy

Częstym problemem pacjentów onkologicznych, szczególnie w chłodne dni, jest uczucie zimna. Jest to związane z brakiem ruchu, czasem niedożywieniem spowodowanym brakiem apetytu i innymi skutkami terapii onkologicznej. Dlatego w miarę możliwości, każdemu pacjentowi zaleca się umiarkowany ruch fizyczny. Nie należy forsować organizmu, natomiast spacery, odwiedziny znajomych czy choćby zakupy, najlepiej korzystając ze świeżego powietrza – wszystko to powoduje, że nasz apetyt ma szansę znacznie się poprawić. Aktywność jest niezwykle ważna również z punktu widzenia psychologicznego. Dlatego jak tylko się da, wychodźmy do ludzi, rozmawiajmy i ruszajmy się razem z innymi. Nawet jeśli jesteśmy w szpitalu, zachęcamy do odwiedzenia oddziałowej biblioteki, gdzie pozostawiliśmy dla Państwa bezcenny dar, książkę „Siła życia. Podaj dalej”. Jest bezcenna ponieważ nie można jej kupić, można za to przeczytać i przekazać dalej. To opowieść o pacjentach i osobach zaangażowanych w pracę z nimi na różnoraki sposób. Więcej o książce znajdziecie Państwo TUTAJ.

A teraz gotujmy rozgrzewającą zupę z batatów, soczewicy i z mleczkiem kokosowym!

Składniki (na 2 porcje):

Batata upiec w mundurkach w piekarniku.

Cebulę, czosnek posiekać i podsmażyć w dużym garnku na oliwie. Następnie dodać bulion, obrany i pokrojony w kostkę batat, przecier pomidorowy, obraną i wyfiletowaną pomarańczę. Całość zmiksować i zagotować. Do zupy dodać mleko kokosowe i soczewicę. Gotować do miękkości soczewicy, a następnie zmiksować i doprawić do smaku.

Ryż ugotować osobno. Zmieszać z zupą tuż przed podaniem. Do lekko ostygniętej zupy dodać Nutridrink Protein i dobrze wymieszać.

W przypadku trudności trawiennych przepis pominąć.

pacjentow onkologicznych

Wartości odżywcze:

kJ kcal białko tłuszcz węglowodany
Na przepis 5947,8 1420,6 48,2 58,3 187,2
Na porcję 2973,9 710,3 24,1 29,1 93,6

 

Kategorie: Dania, Dania główne, NUTRIDRINK PROTEIN, ZupyTagi: , , , ,

Ustawienia prywatności

Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.

Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.